Bratwurst (5 Stk.) 100% Rind
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Hof Dietz
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017634408111
Heinrichstraße 8, 34549 Edertal- Anraff
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Hof Dietz $$ 017634408111 Heinrichstraße 8, 34549 Edertal- Anraff
Christoph J. Christoph J.
Edertal
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Rind
Produktkategorie: Rind
Wir schlachten eine nicht tragende Rotbuntfärse von unserem Rindernachwuchs. Als Färsen werden weibliche Rinder bezeichnet, die noch nicht gekalbt haben. Färsenfleisch gilt als besonders hochwertig, da die Tiere langsamer wachsen. Die Färse wurde in unserm Betrieb geboren und von uns liebevoll aufgezogen.
Das Fleisch hängt nach der Schlachtung bis zur optimalen Reife ca. zwei Wochen in der Kühlung und wird anschließend zerlegt und vakuuminiert.-
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Rind
Produktkategorie: Rind
Wir schlachten eine nicht tragende Rotbuntfärse von unserem Rindernachwuchs. Als Färsen werden weibliche Rinder bezeichnet, die noch nicht gekalbt haben. Färsenfleisch gilt als besonders hochwertig, da die Tiere langsamer wachsen. Die Färse wurde in unserm Betrieb geboren und von uns liebevoll aufgezogen. Sie hat den letzten Sommer in einer kleinen Herde auf unseren Weiden verbracht.
Das Fleisch hängt nach der Schlachtung bis zur optimalen Reife ca. zwei Wochen in der Kühlung und wird anschließend zerlegt und vakuuminiert. Die Waren sind ab sofort als Tiefkülware (-18°C ) haltbar eingefroren.-
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